Категорија Биље

Спанаћ
Биље

Спанаћ

Спанаћ је „краљ зеленила“. Предности овог зеленог лиснатог поврћа цењени су од стране светских нутрициониста и нутрициониста. И није узалуд. Спанаћ је лидер међу поврћем по садржају многих витамина, минерала, биљних протеина и влакана. У оријенталној кухињи шпинат се сматра „метлом за желудац“ због свог благотворног утицаја на варење.

Опширније
Биље

Силвервеед гуска

Својства ове биљке у средњем веку лекари и мушкарци успешно су користили за лечење различитих болести, па чак и овјековјечена у легендама. До данашњег дана стигла је легенда да је мирис корена гусјег стопала које расте из извора са којег је Илија Муром, уморан од бескрајног лежања на пећи, одлучио да се напије, инспирисао га је да победи над Слободајем разбојником.
Опширније
Биље

Алфалфа

Алфалфа - један од представника породице махунарки. Ова лековита биљка је пореклом из централне Азије. Такође је познат под именима Исцелитељ, Зоре и Медунч. Човечанство је дуго знало о корисним својствима ове биљке. Према историјским хроникима, већ 470. године пре нове ере, током рата између Перзијанаца и Грка, из перзијске провинције Медес, у Грчку је донета биљка широког спектра лековитих својстава.
Опширније
Биље

Тимијан

Мали грм са танким гранчицама који тепи земљу меким тепихом. Од давнина се тимијан сматрао биљком чаробне, готово божанске моћи. У време када нису ни разговарали о антибиотицима и лековима синтетског порекла, мајчина душица активно је користила лек за лечење разних тегоба, у распону од кашља до нервних поремећаја.
Опширније
Биље

Росе

Ружа је цвијет на који је готово немогуће остати равнодушан. Софистициране латице у комбинацији са оштрим шиљцима, очаравајућом аромом, невероватном схемом боја претварају овај цвет у праву краљицу међу својим врстама. Ружа се први пут узгајала у старом Риму. Занимљиво је да се узгајала у специјалним баштама намењеним искључиво биљкама које нису имале декоративне, већ сасвим практичне намене: зачини и лековито биље.
Опширније
Биље

Врхови цвекле

До данас, репа - биљка која се дистрибуира готово широм наше планете. Прво помињање о њему налази се у изворима који потичу из ИВ века пре нове ере. Стари Грци обдарили су ову биљку чаробним својствима и користили су је за подмиривање бога Аполона.
Опширније
Биље

Цилантро

Цилантро, кинески першун, коријандер - сва имена једне јединствене биљке. Чудно, али коријандер и килантро су два имена једног елемента. У Европу је стигао почетком 20. века из азијских земаља. Сада се гајење тако драгоценог усева практикује готово свуда. Биљка је изузетно популарна због својих лековитих и укусних квалитета, неопходна у медицини.
Опширније
Биље

Маллов

Маллов - једногодишња или двогодишња биљка, део породице малвацеае. Његова одлика је разграната стабљика, висине 1,2 метра, и заобљени листови, понекад у облику срца. Маллов у цвату у августу, бјелкасто-ружичасти мали цветови, а његови плодови су саме „куглице“ које су од детињства добро познати многима од нас.
Опширније
Биље

Цвеће бундеве

Цветови бундеве дуго су коришћени у кувању од стране народа света. Вредне су по храњивим састојцима, као и по интересантним карактеристикама укуса. У неким се земљама продају у супермаркетима паралелно са кромпиром и купусом. Многи баштовани из земаља ЗНД узгајају бундеве за личну употребу, користећи плодове и тинктуре направљене од семенки.
Опширније
Биље

Зелени

Кад размишљамо о природи, размишљамо о различитим нијансама зелене. Када размишљамо о здрављу, многи људи имају идеју о нечем зеленом. То је тачно, јер је зелено обично повезано са добрим аспектима живота, али када је реч о избору хране, људи обично имају одређену невољност да једу зелене усеве, а да их не додају у своју дневну исхрану.
Опширније
Биље

Коприва

Коприва (Уртица диоица) је чест призор у двориштима и баштама, мада се често одузима и баца у страну, понекад се чак и избегава због својих убодних својстава. Прва документована употреба ове биљке била је да су се римски војници борили против прехладе трљајући лишће у рукама да изазову упалу и иритацију.
Опширније
Биље

Поврће рута

Коријен поврћа је члан породице коријена. Узгаја се у баштама и воћњацима. Има зачињен укус и лековита својства. Висина није већа од 82 цм, разграната, са циркулираним листовима и жутим цветовима. Семе црно-браон боје са храпавом површином. Цвјета од почетка до краја лета.
Опширније
Биље

Лотус

Љековита својства ризома воденог љиљана позната су више од пет хиљада година. Корени ове вишегодишње биљке првобитно су коришћени у верским обредима и церемонијама, а лекови из ње били су изузетно скупи и били су доступни само богатим становницима древног света. Јела која користе коријен лотоса и данас су изузетно популарна у земљама Источне и Југоисточне Азије.
Опширније
Биље

Вртна куиноа

Повезаности с речју куиноа, благо речено, нису добре. Вртлари знају како се тешко ријешити тако штетног корова, јер квиноја расте свуда: у баштама, баштама, поред пута, на пољима. А раније се често користила као храна. Током ратних година, ова биљка је спасила пуно људи од смрти.
Опширније
Биље

Ватерцресс

Ватерцресс је растућа биљна биљка острвског укуса. Тому дугује горчично уље, које је део његовог хемијског састава. Често они који први пут пробају њену биљку кажу да личи на горчицу или хрен. Ипак, његова драгоцена и корисна својства позната су од давнина.
Опширније
Биље

Цатман

Ова трава добила је необично име цатнип због чињенице да су је врло добро одабрали представници породице мачака. Магнетично их привлаче ова лепа и мирисна биљка. У древна времена мачја мачка се приписивала магичним својствима и силама света. Веровало се да таква биљка има моћ над било којом животињом.
Опширније
Биље

Краставац (Бораго)

У старом Риму се веровало да ова биљка побољшава морал, уклања меланхолију и помаже да се превазиђе сваки страх. Легендарни ратници Спарте пили су напитак бораго пре битки, да би спасили победе над непријатељем. Већ хиљадама година ова биљка није изгубила своја изванредна својства и данас је ниже цењена.
Опширније
Биље

Снакехеад

Име ове драгоцене биљке долази од две грчке речи дракон и кефалос - змија и глава. Дракоцепхалум (од латинског Драцоцепхалум), што значи глава змије, постао је назив читавог рода биљака, који броји више од четрдесет врста. Сада можете да чујете таква имена као што су: краљица мајка, повртна змија, медени колач, турска мелиса, молдавски балзам, модрица, па чак и змај.
Опширније
Биље

Груба Мелотрија

Груба мелотрија спада у категорију вишегодишњих и једногодишњих биљака истовремено. Према ботаничкој класификацији пролази кроз групу бундеве. Историјско станиште биљке се зове Африка, Северна Америка. Појава зеленила понекад потиче мисли на сличност с виновом лозом, а плодови су слични краставцима боје лубенице.
Опширније
Биље

Хиссоп оффициналис

Хиссоп је лепа непретенциозна биљка која се често користи у декоративне сврхе. Може се видети у живописним угловима личних парцела, као и живица у баштама или на алпским тобоганима. Неки познаваоци такву биљку саде у саксији за цвеће код куће. И није ни чудо! Уосталом, не само да ова биљка има ретку лепоту, њена изузетна арома задивљена је.
Опширније
Биље

Лук власац

На усјевима на тржишту је травната биљка као што је власац. Судећи по имену, није тешко погодити да припада породици лука. Препознавање међу потрошачима трајало је дуго времена, због својстава и непретенциозне неге. Има пуно "имена". На пример, у Сибиру - резан или резун, у Италији и Португалу - само „енглески лук“, а у северним регионима Руске Федерације - лук.
Опширније