Категорија Гроба

Тефф
Гроба

Тефф

Један од нових корисних трендова је употреба тефф-а. Ово је житарица која се на земљи узгаја од давнина, али однедавно је стекла и популарност као суперхрана. Тефф је почео да замењује претходно тражену квиноју или булгур. Производ је ситна житарица без глутена, чија је домовина Етиопија.

Опширније
Гроба

Кукурузне пахуљице

Акутни недостатак времена главни је проблем са којим се данас суочавају становници мегалополиса. Наравно, немају ни способност ни посебну жељу да проведу неколико сати у кухињи за штедњаком, припремајући доручке, ручке и вечере. Стога су сналажљиви предузетници пожурили да понуде алтернативу - јела, чија припрема припрема траје свега пет до десет минута, али која су истовремено хранљива и укусна.
Опширније
Гроба

Тритикале

Пре само неколико деценија, мало људи је чуло за зрно тритикале. Селекцијом тритикале први плодови су почели да дају средину 70-их година 20. века, мада је сам изглед ове траве узгајан крајем 19. века. Од тада, пољопривредници у многим земљама света годишње производе бројне комерцијалне сорте ове житарице које се користе у сточарству и печењу.
Опширније
Гроба

Тефф

Један од нових корисних трендова је употреба тефф-а. Ово је житарица која се на земљи узгаја од давнина, али однедавно је стекла и популарност као суперхрана. Тефф је почео да замењује претходно тражену квиноју или булгур. Производ је ситна житарица без глутена, чија је домовина Етиопија.
Опширније
Гроба

Саго

Саго - специфична шкробна дробљеница која је европском континенту готово непозната. Ископава се у азијским земљама и Океанији из дебла палме саге. Обим производње житарица је велики, али се само мали проценат извози. Кукурузни и кромпиров скроб, чији су укус и својства најсличнији сагу, популарнији су широм света.
Опширније