Категорија Гроба

Тритикале
Гроба

Тритикале

Пре само неколико деценија, мало људи је чуло за зрно тритикале. Селекцијом тритикале први плодови су почели да дају средину 70-их година 20. века, мада је сам изглед ове траве узгајан крајем 19. века. Од тада, пољопривредници у многим земљама света годишње производе бројне комерцијалне сорте ове житарице које се користе у сточарству и печењу.

Опширније
Гроба

Кукурузне пахуљице

Акутни недостатак времена главни је проблем са којим се данас суочавају становници мегалополиса. Наравно, немају ни способност ни посебну жељу да проведу неколико сати у кухињи за штедњаком, припремајући доручке, ручке и вечере. Стога су сналажљиви предузетници пожурили да понуде алтернативу - јела, чија припрема припрема траје свега пет до десет минута, али која су истовремено хранљива и укусна.
Опширније
Гроба

Тритикале

Пре само неколико деценија, мало људи је чуло за зрно тритикале. Селекцијом тритикале први плодови су почели да дају средину 70-их година 20. века, мада је сам изглед ове траве узгајан крајем 19. века. Од тада, пољопривредници у многим земљама света годишње производе бројне комерцијалне сорте ове житарице које се користе у сточарству и печењу.
Опширније
Гроба

Тефф

Један од нових корисних трендова је употреба тефф-а. Ово је житарица која се на земљи узгаја од давнина, али однедавно је стекла и популарност као суперхрана. Тефф је почео да замењује претходно тражену квиноју или булгур. Производ је ситна житарица без глутена, чија је домовина Етиопија.
Опширније
Гроба

Саго

Саго - специфична шкробна дробљеница која је европском континенту готово непозната. Ископава се у азијским земљама и Океанији из дебла палме саге. Обим производње житарица је велики, али се само мали проценат извози. Кукурузни и кромпиров скроб, чији су укус и својства најсличнији сагу, популарнији су широм света.
Опширније