Категорија Воће

Нектарин
Воће

Нектарин

Нектарина је подврста уобичајене брескве, чија је карактеристика глатка кожица попут шљиве. Домаће воће - Кина. У преводу са грчког језика, „нектарина“ значи „пиће богова“. Сматра се да редовном употребом плод продужава живот човеку. Главни добављачи културе: Кипар, Грчка, Тунис, Италија и Израел.

Опширније
Воће

Цитрус

Агруми се код многих људи повезују не само са укусним воћем, већ и са корисним. Већ од раног доба људима се каже да такви егзотични помагачи одлично раде подупирући имунитет и понашају се као најбољи пријатељи оних склоних катаралним болестима. Упркос чињеници да је многи људи алергични на њих, то не спречава остале да конзумирају разнобојне становнике врућих земаља.
Опширније
Воће

Купуасу

Купуасу је познато, здраво егзотично воће, које је у неким аспектима помало слично какау. Често се може наћи на обалама реке Амазоније, а може се наћи и у џунгли земаља попут Перуа, Бразила, Боливије, Колумбије. Купуасовие стабла изгледају прилично необично, нарасту од пет до двадесет метара, листови имају просечну дужину од тридесет пет центиметара, нијанса лишћа може варирати од тамнозелене до бледо ружичасте, плодови нарасту у дужину до двадесет центиметара и прекривају се густом кожом.
Опширније
Воће

Наранџасте

Померанетс је зимзелено кратко дрво са танким, дугим и бодљикавим гранама. Листови су сјајни, зелени одозго, а светло зелени одоздо. Ако пажљиво погледате лишће, можете приметити мале рупице на есенцијалним уљима. Дрво има велике мирисне цветове, са четири до осам латица.
Опширније
Воће

Црна чизма

Црна сапота (Диоспироснигра) је тропско воће које се узгаја у источном Мексику и централној Америци, а врста је персиме. Производ је познат и по разним другим уобичајеним именима као што су црна персима, чоколадно воће и чоколадни пудинг. Црна сапота је мирисно воће танке и тврде коре.
Опширније
Воће

Мацлура

Јабука или наранџа Мацлура је биљка воћа шљива родом из Америке. Данас се ово дрво може наћи у централној, јужној и источној Европи. Необично крупни плодови маклуре добили су романтично име - Адамова јабука - и код традиционалних исцелитеља цене се као панацеја од свих болести.
Опширније
Воће

Пепино (диња крушка)

Пепино, диња крушка, диња дрво, диња крушка - сва ова имена јужноамерички грм је добио није случајно. Плодови Пепина веома су слични по облику крушке, а по укусу врло подсећају на слатку диње. Зрели плодови диња крушке утажују жеђ и савршено се освежавају. Пепино се може јести као одвојено воће, а може се додати у све врсте салата, конзерва, прилога, па чак и првих јела.
Опширније
Воће

Цлементинес

Вероватно су многи од нас куповали и уживали у сочним цитрусима, ни не слутећи да су то клементине. Све зато што заиста подсећају на најближу родбину - мандарине. Али ипак, након што су их ботаничари издвојили као засебну сорту агрума, то значи да разлике између два плода и даље постоје.
Опширније
Воће

Скрените

Неко је једном у стара времена видео да трње не гори у пожару. "Магија!" - рекли су тада наши преци. Али након многих векова, истраживачи су им приговарали: "Не! Есенцијална уља!". Показало се да се под утицајем високе температуре на стабљици биљке појављују есенцијална уља која стварају „чаробну“ заштиту од пламена.
Опширније
Воће

Бресква

Латински назив брескве П је Прунус персица, што у преводу значи „перзијска јабука“ (у неким изворима - „перзијска шљива“). Мислите ли да је такво име нелогично? Али ако знате да су ти сочни плодови запали у западни свет захваљујући Александру Македонском из Перзије, онда све постаје врло јасно.
Опширније
Воће

Душо

Такво слатко име скрива јарко зелено воће, са свежом аромом цитруса и јединственим укусом сочног слатког грејпа. Невероватно? Никако. Уосталом, ово воће је посебно створено како би побољшало укус овог непроцењивог цитруса. Оробланцо, помелит, апартман - он има пуно имена.
Опширније
Воће

Рамбутан

Рамбутан је егзотично воће, величине ораха, окружено малим процесима који на први поглед подсећају на мале пипке. Рамбутан је веома нежног укуса, због чега је постао распрострањен у целом свету, а сваки путник сматра својом обавезом да то дефинитивно проба, улазећи у тропске земље.
Опширније
Воће

Цитрон

Цитрон (медицински цитрус) је грм (или дрво) из породице корена који расте у тропској или суптропској клими у Азији и Средоземљу. Његова домовина је Западна Индија. Вјерује се да је цитрон ушао у медитеранске земље након кампање Александра Великог.
Опширније
Воће

Мангостеен

Становници наше земље први пут су чули за мангостин у популарном филму „Гост из будућности“, када је Алице са пријатељицом Јулијом поделила рецепт за обичан „брамблет“. Тачно, према њеном рецепту, мангостин се мора пржити. Испоставило се да мангостин није изум Ћиро Буличева, већ потпуно постојеће воће, али се не пржи, већ се једе сирово, јер је слатко и кисело воће.
Опширније
Воће

Лонган

Лонган је зимзелено дрво сапинде које се узгаја у Вијетнаму, Индонезији, Кини, Тајланду, Тајвану ради јестивих плодова. Назив егзотичног воћа долази од "лонган", што значи "змајеве очи". Плод Лонган је извор минерала, аскорбинске киселине, полисахарида, рибофлавина и фенола (елагинска, карилагична и гална киселина), који показују антиоксидативна, тоничка и антипиретска својства.
Опширније
Воће

Дуриан

"Први пут појести дуриан значи добити потпуно неистражен осећај. Али за ово је заиста вриједно одласка на Исток!" Мине Реед. Ово егзотично воће је веома популарно не само међу домороцима из земаља Малезије и Тајланда, где расте, већ и међу многим путницима који су посетили ове земље.
Опширније
Воће

Цхомпу

Егзотично воће одавно је престало да се повезује са правом егзотиком. Уместо усамљених маринаца, огромни трговачки бродови прелазе океане. Они испоручују прекоморске доброте за одлагање полица у близини сваког првог Хрушчова. Али чак и сада наилазите на прилично ретке врсте воћа, за које не можете да идете ниже од 5 спратова, морат ћете ићи много даље - до Малезије или Источне Индије.
Опширније
Воће

Гуава

Егзотично воће престало је да буде нешто неприступачно и савршено. Свака прва институција обилује присуством бобица, рамбутана или гуаве у менију. Популарна смоотхие-а, јела од јела се припремају од воћа или се могу продати сирова у цјелини. Људи су се успели придружити кулинарским праксама далеких земаља и тихо увести претходно неприступачне користи у своју свакодневну исхрану.
Опширније
Воће

Царамбола

Егзотично воће одавно је напунило домаћа тржишта и смјестило се у кристалне вазе на средини стола сваког првог Хрушчова. У овој вази тродимензионална звезда са петокраком - карамбола - нужно вири. У земљама бившег ЗНД ужива посебну част. Свако од нас попио је неколико литара слатког напитка са карамболом (тачније, својим хемијским мирисом).
Опширније
Воће

Папаиа

Егзотично воће стекло је репутацију најефикаснијег сагоревача масти и протеина. Расцјеп је због високог садржаја папаина. Чини се да је ензим спреман да пробије чак и бетонску зидање. Папаин се користи у традиционалној медицини за лечење болести гастроинтестиналног тракта, мишићно-коштаног система, спољашњих и унутрашњих оштећења дермиса.
Опширније
Воће

Јацкфруит

Биљка са лепим именом Јацкфруит такође се назива индијски хлеб. И то је тачно, јер је заиста блиски рођак хљеба. Јацкфруит је поносну титулу националног воћа Бангладеша добио. А плодови су му врло крупни, дужине до 90 цм и тежине до 34 кг. Стога се с правом сматрају највећим јестивим плодом који расте на дрвећу.
Опширније