Категорија Јаја

Ћуреће јаје
Јаја

Ћуреће јаје

Пурана јаја су знатно већа од пилећих јаја, а на први поглед чини се да је то једина разлика између производа. Међутим, спорови око тога да ли је могуће јести пурећа јаја не престају на Интернету. Зашто се овај производ не може купити у супермаркетима и да ли је заиста штетан - сада ћемо покушати да схватимо.

Опширније
Јаја

Јаја јереба

Месо јагоде је чисти, комплетни протеин. Ово је дијетални производ јер нема холестерола. Препоручује се за употребу особама са ниским нивоом хемоглобина. Ако се редовно користи, брзо се нормализује хемоглобин и побољшаће се опште стање особе. Не само месо које је добро за људски организам, већ и јаја јеребица.
Опширније
Јаја

Јаја бела

Јаје бијело је снажан имуностимуланс с израженим бактерицидним својствима. То је безбојна, вискозна течност која има адхезивна својства. Када се добије бич, он добија густу пенасту конзистенцију. Бели током термичке обраде. Производ побољшава рад мозга, учествује у процесима стварања крви и спречава стварање катаракте.
Опширније
Јаја

Јаје жуманце

Јаје жуманца је прехрамбени производ који је симбиоза хранљивих састојака, витамина, минералних једињења потребних за развој живог организма. Његов хемијски састав и боја зависе од врсте, хране за птице (гмизавци). Жуманце испоручује лецитин и витамине А, Б, Е, ПП, Д, К људском телу, нормализује ниво „лошег“ холестерола, рад жучног мехура, мозга, нервног система и има позитиван утицај на ћелије јетре.
Опширније
Јаја

Фазањско јаје

Јаја су важан и свестран састојак за кување. Протеини и жуманце су богати хранљивим материјама: протеинима, витаминима растворљивим у мастима, минералима и есенцијалним масним киселинама. Од давнина људи једу пилећа јаја. Вековима је овај невероватни производ у многим културама био симбол живота и плодности.
Опширније
Јаја

Патка јаје

Можда сви знају како изгледа пилеће јаје. Шта је са паткама? Која је разлика између оба производа и могу ли се јаја патке јести уопште? Што јаје патке изгледа веће од пилећег јајета (30 посто), а његова љуска је такође много јача. Зато се морате мало потрудити да га пробијете.
Опширније
Јаја

Ћуреће јаје

Пурана јаја су знатно већа од пилећих јаја, а на први поглед чини се да је то једина разлика између производа. Међутим, спорови око тога да ли је могуће јести пурећа јаја не престају на Интернету. Зашто се овај производ не може купити у супермаркетима и да ли је заиста штетан - сада ћемо покушати да схватимо.
Опширније
Јаја

Острино јаје

Осим што су нојеви највећи представници птица, они су и прваци у величини одложеног јаја. Али ако упоредимо параметре јаја са величином птице, сразмерно испада да нојеви носе и најмања јаја. Невероватно? А ово је само почетак невероватних чињеница о овим дивовима.
Опширније
Јаја

Гвинејска јајашца

Данас су заморци једна од најпопуларнијих врста домаћих птица. У свету их узгајају из два разлога: као живина за јаја и месо, а такође и као украсна птица. Назив птице долази од речи "Цезар", што значи краљ. Иако је у Русији постојала још једна ствар - "краљевска птица". А све зато што су се у древна времена заморчеци чували на краљевском двору као изузетан украс.
Опширније
Јаја

Гусје јаје

Већ неколико година, гуска јаја су предмет расправе у научној заједници. Нутриционисти се препиру око тога да ли се овај производ може јести. Неки говоре о богатом хемијском саставу јаја. Други подсећају да, поред корисних компоненти, производи од гуска могу да садрже и салмонелу - опасну бактерију.
Опширније
Јаја

Ему јаја

Десет пута су већа од пилећих јаја, и тамнозелене су љуске, коју је врло тешко разбити. Све ово о јајима аустралијске птице ему. Успут, у Аустралији су лов на ове птице и конзумирање њихових јаја већ дуго забрањени. Локалцима је потребна посебна дозвола да пробају ову делицију.
Опширније
Јаја

Голуби јаје

У кулинарском свету голубијска јаја се цене као изврсна посластица. Али у свакодневном животу мало ко се одлучи пробати такво егзотично јело, а неки чак сматрају да су јаја сисара нејестива. Међутим, такве претпоставке међу гурманима изазивају само смех. Тачно знају како се укусан и здрав овај производ појавио у људској исхрани пре више хиљада година.
Опширније
Јаја

Препелице

Ова сићушна разнолика јаја се брзо кухају, изгледају прелепо у салатама, чорбама и грицкалицама. И последње, али не најмање битно, овај производ је повољнији од јаја других птица (осим, ​​наравно, кокоши). Али је ли то једина предност препеличјих јаја? Истраживачи кажу да не. Опште карактеристике Као што име говори, препелице јаја су производ који су произвеле препелице.
Опширније
Јаја

Пилеће јаје

Мало је производа икада под надзором научног света попут јаја. Неки нутриционисти кажу да је ово најјефтинија дијетална храна, док су други категорички против. Да ли је заиста боље заувек напустити опуштена јаја или су приче о "застрашујућем и штетном пилећем јајету" значајно преувеличане?
Опширније
Јаја

Јаја корњача

Сваке године, отприлике у исто време (април-мај), морске корњаче пузе на десетине плажа у Тихом, Атлантском и Индијском океану. Полако излазе из воде у близини места где су се некоћ излегли, копају плитке рупе у песку и полажу јаја. По правилу одлазе на обалу ноћу (око 4 сата ујутро), а на море иду с првим зрацима сунца (до седам ујутро).
Опширније