Категорија Десерти и слаткиши

Јелли
Десерти и слаткиши

Јелли

Јелли је, упркос чињеници да је служио на столу доста дуго, своју широку популарност стекао тек 60-их година прошлог века. Сада је такво јело од желатине и других вискозних база укључено у сложене рецепте за прављење слаткиша или само мршаве хране. Користећи основни рецепт припреме, свако може дати конзумацију укуса и мириса без укуса и мириса.

Опширније
Десерти и слаткиши

Јелли

Јелли је, упркос чињеници да је служио на столу доста дуго, своју широку популарност стекао тек 60-их година прошлог века. Сада је такво јело од желатине и других вискозних база укључено у сложене рецепте за прављење слаткиша или само мршаве хране. Користећи основни рецепт припреме, свако може дати конзумацију укуса и мириса без укуса и мириса.
Опширније
Десерти и слаткиши

Марсхмаллов

Једна од популарних домаћих сластица, која је подједнако вољена и корисна и за одрасле, и за децу, је мочварна крема. Овај производ је први пут припремљен у 14. веку у Коломни по рецепту, који је чуван у најстрожем поверењу. Монаси су постали творци посластице, који су у то време чудом успели да јабуке претворе у слатке облаке.
Опширније
Десерти и слаткиши

Халва

Халва је познати оријентални слаткиш, који се прави од семенки, орашастих плодова и шећера дејством средства за пењење на мешавину састојака. Иран се сматра родним крајем халве, где су први пут покушали да скувају ово слатко. Узгред, на арапском језику халва значи слаткоћу.
Опширније
Десерти и слаткиши

Вафљи

Вафли су популарно десертно јело које се лако припрема, а које многи воле због своје разноликости и укуса. Идеја за прављење вафеља први пут је дошла код Немаца, који су нови десерт из течног теста назвали реч вафел - "саће". Историја делиција Врли први вафљи били су кувани још у средњем веку, када су били перципирани само као једна од сорти обичних кекса.
Опширније
Десерти и слаткиши

Марсхмалловс

Међу огромном понудом слаткиша који су данас присутни на полицама трговина, издвајају се грах. Ствар је у томе да га нутриционисти третирају много љубавније него друге доброте. Штавише, уверени су да - наравно, само у умерености! - Марсхмалловс је готово једина сласт индустријске производње која може донијети здравствене користи.
Опширније
Десерти и слаткиши

Џем од шипка

Џем од шипка још увек се сматра реткошћу, упркос чињеници да расте подједнако добро и у северним и јужним регионима. Проблем нису особитости његовог географског положаја, већ проблеми због потребе чишћења језгре камења. Ако се то не учини, на њему ће се пробити маса на језику, повезана са стакленом вуном која случајно падне у уста.
Опширније
Десерти и слаткиши

Шербет

Шербет, он је шербет, он је сорбет ... Ова деликатеса нема само многа имена - може се тврдити да је „најсвечанија“. За већину нас, шербет је слатка намирница на млечној основи којој су додани сецкани ораси и сухо воће. Често се овај десерт назива и „крем кобасица“.
Опширније
Десерти и слаткиши

Карамела

Карамела с правом може тражити посебно место међу посластичарницама. Њен укус нам је познат од детињства. Данас се карамела може користити као независан производ, као и део разних десерта и пецива. Поред тога, додаје се у кафу и топлу чоколаду и користи се као арома за низ безалкохолних пића.
Опширније
Десерти и слаткиши

Мармелада

Укусно, лепо и корисно. Све се то може рећи о омиљеној делицији деце и одраслих - мармелади. Ова слаткоћа је једна од ретких које лекари препоручују да користе. Међутим, само право, односно природни производ може донијети корист. Која је његова корист и која штета може нанијети некој особи, погледајмо детаљније.
Опширније
Десерти и слаткиши

Вицториа Јам

Вртна јагода је једнолична биљка која је добијена укрштањем Дјевских јагода са чилеанским. Ова сорта је у Европу унета из Јужне Америке током периода колонизације и постала је потомак сорте, која се звала "Викторија". Викторија је узгајана вештачки и не појављује се у дивљини.
Опширније
Десерти и слаткиши

Џем од јагода

Сезона зрења јагода прави је одмор за одрасле и децу која се радују почетку лета како би пробали зреле сочне бобице. Упркос гласном наслову, „Краљица бобица“ је скромна и непретенциозна, па има места за њу у сваком врту и поврћу. Јагоде је лако узгајати у било којим условима, захтева минималну негу, а брање зрелих бобица и њихово једење директно из баште је заиста рајски ужитак.
Опширније
Десерти и слаткиши

Киви Јам

Почетком двадесетог века на Нови Зеланд је представљена актинидија, биљка грмља са мутно смеђим плодовима. Острвљани су ценили укус бобице уредног изгледа, па су се убрзо „кинеске коприве“ почеле узгајати и узгајати у индустријским размерама. Захваљујући локалном становништву, биљка из Небеског царства добила је ново име у част националног симбола Новог Зеланда - птице без лета, кивија.
Опширније
Десерти и слаткиши

Догвоод Јам

Догвоод је термофилна биљка, од којих су разне врсте уобичајене у Евроазији и Сједињеним Државама. Дрвеће грмље и дрвеће више воле субтропску климу, па се њихови плодови сматрају делицијом на сјеверним ширинама. Окус бобица џема и џема од њих је мало познат и узалуд, ако верујете мишљењу гуруа традиционалне медицине.
Опширније
Десерти и слаткиши

Сладолед

Историја сладоледа има више од једног века. Прве ледене десерте почели су да припремају више кувара из времена Александра Великог. Свакако, ови „потомци“ сладоледа били су далеко од модерне делиције, јер се рецепт, удаљен слично уобичајеном модерном производу, први пут појавио тек у 17. веку.
Опширније
Десерти и слаткиши

Џем од брусница

Бобице бруснице су од посебне вредности и право су складиште витамина. Јесења „кинг-берри“ одликује се јединственим лековитим својствима, дуго се чува у било којем облику, активно се користи у кувању и прехрамбеној индустрији. Али највреднији производ се сматра џем од брусница, који чува корисна својства свежих бобица.
Опширније
Десерти и слаткиши

Цхеесецаке

Цхеесецаке је популаран десерт базиран на крем сиру. Ово јело се може видети у менију апсолутне већине ресторана. Сваки кувар има свој посебан рецепт за десерт. Може изгледати као обична дечја каса или густа желатинска торта. Торте од сира служе се сирове, кухане у рерни, микроталасној или мулти шпорету.
Опширније
Десерти и слаткиши

Џем од шљива

Цхерри шљива - претходница баштенске шљиве. Постоји неколико сорти производа које се разликују по боји (жута / црвена / тамно љубичаста), укусу и текстури. Величина плода не прелази 3 центиметра, а најпопуларнија је сорта слатко-киселих шљива. Вишња се ријетко једе свјежа.
Опширније
Десерти и слаткиши

Јам ананас

Ананас припада породици зељастих трајница, чија је домовина Бразил (амерички тропи). На овом подручју биљка је узгајана већ у 15. веку, када је Колумбо путовао светом и први пут могао да проба ово воће. Након тога, ананас је постао познат у разним деловима Африке и Индије, на острвима Пацифичког базена.
Опширније
Десерти и слаткиши

Џем од бобица

Лингонберри је бобица светлог укуса са суптилним нотама горчине. Споља, производ изгледа као мала црвена јабука са податном текстуром. Јагоде имају дезинфицирајући ефекат и могу се чувати много дуже од рибизле, малине или јагоде. Шта требате знати о производу, како припремити џем од боровница на три различита начина и које лекове можете заменити слатким воћем?
Опширније
Десерти и слаткиши

Џем од лубенице

Јамме лубеница - сезонски десерт. Може се чинити да је од ове бобице немогуће направити џем, јер је месо превише воденасто, а коре густе. Али то није тако. Направити десерт код куће није тешко. Процес кухања идентичан је уобичајеном пекмезу од јабука / крушака / малина.
Опширније